Contracena Blanc de Noirs (Branco de uva Tinta) | Quinta da Ribeirinha
6,99 €
TIPO: Vinho Branco de Uvas Tintas
CLASSIFICAÇÃO: Regional Tejo-Colheita Selecionada
CASTAS: Castelão
TIPO DE SOLO: Argilo-calcário
CLIMA: Mediterrâneo seco
VINIFICAÇÃO: A partir da casta tinta Castelão, separou-se o mosto e vinificou-se como se fosse um vinho branco, com controlo de temperatura e leveduras selecionadas, tendo uma parte fermentado em barricas de carvalho francês .
NOTA DE PROVA: De cor citrina, exibe notas tropicais a ananás, banana, lichias e pêssego. É um vinho branco com bom volume de boca, estrutura e taninos redondos, com final fresco e persistente. Acompanha muito bem pratos de peixe condimentados e carnes brancas. Deve ser bebido a temperatura de 8ºC.
GRADUAÇÃO: 12% vol.
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